ارومیه خورش (خورشت) است که از گوشت، لوبیا سفید یا چیتی، پیاز، بادمجان،گوجه فرنگی، غوره و ادویه جات تهیه می شود.این غذا به خوراک لوبیا شباهت دارد.
خورش کنگر
از خورش های سنتی ارومیه خورش کنگر است که با گیاه کنگر طبخ می شود.
کنگر را جدا سرخ می کنیم و بعد پیازداغ را با گوشت تفت داده و کنگر و ادویه و
آب را به آن اضافه می کنیم، بعد از سی دقیقه رب گوجه، لیموی خشک شده و
غوره را افزوده و منتظر می مانیم تا خورش جا بیوفتد.
بلیط هواپیما شیراز چابهار را از سایت اس چارتر رزرو کنید.
ارومیه خورش (خورشت) است که از گوشت، لوبیا سفید یا چیتی، پیاز، بادمجان،گوجه فرنگی، غوره و ادویه جات تهیه می شود.این غذا به خوراک لوبیا شباهت دارد.
خورش کنگر
از خورش های سنتی ارومیه خورش کنگر است که با گیاه کنگر طبخ می شود.
کنگر را جدا سرخ می کنیم و بعد پیازداغ را با گوشت تفت داده و کنگر و ادویه و
آب را به آن اضافه می کنیم، بعد از سی دقیقه رب گوجه، لیموی خشک شده و
غوره را افزوده و منتظر می مانیم تا خورش جا بیوفتد.
بلیط هواپیما شیراز چابهار را از سایت اس چارتر رزرو کنید.
کاخ گلستان تهران